Intimní rozhovor s kombuchou ...
V jednom z článků o pěstování kombuchy (zkvašeného nápoje z čaje, který v současné době opět prožívá renesanci i na poli velkovýroby v atraktivních obalech a poutavou reklamou) jsem zaznamenala názor, že si k tomuto shluku bakterií a kvasinek člověk může vypěstovat i citový vztah.
Napřed jsem se tomu smála, ale když se mne kolegyně, také pěstitelka, zeptala: „A je ti taky tak líto vyhazovat ty spodní starší vrstvy?“, pokývala jsem hlavou a vybavila si své pocity, když se mi část namnožené hmoty nepodaří udat v okolí. Pak při vyhazování přebytečných „talířů“ do koše, trpím, jak kdybych zabíjela živého tvora.
A tak se snažím vypěstovanou medúzku, jak se jí také říká (nebo houbu, i když to houba není), zkrátka fermentační kulturu porůznu darovat v nejbližším pracovním i soukromém prostředí, často za kyselého šklebu zdvořile odmítajícího osloveného. Odmítačům se vůbec nedivím, že nechtějí svým způsobem páchnoucí směsku v lahvi od okurek v podobě patvora naloženého ve formaldehydu v kabinetu kuriozit, přijmout, což mne ale v mém úsilí nijak neodrazuje, protože záchrana života je přece záchrana života.
Každotýdenní proces s vytažením, oddělením, přípravou nového nálevu …, komentuji nahlas, jak kdybych mluvila s člověkem, a hlavou se mi honí myšlenky o různých podobách a formách života. Těším se na první cucnutí hotového nápoje a medúzce lichotím, jak pěkně papala cukr, tak akorát, aby mok nebyl moc sladký ani kyselý.
Ne, nepřeceňuji její účinky, někdy až přehnaně vynášené do nebes, ale je fakt, že je mi po ní dobře a mé zažívání si ji pochvaluje. Pěstuji si ji pro zábavu, chuť a poznání.
Tak kdybyste někdo chtěl :))) …
Štěpánka Bergerová
O starých značkách a nejen o nich ...
Z různých reklam se na nás hrne všelijak pojatý výkřik, abychom vyměnili staré věci za nové, ale leckdy je třeba dávat pozor, abychom „nevylili vaničku i s dítětem“.
Štěpánka Bergerová
… o mámivé iluzi erotického prádla
Nedávno jsem byla na křestu povídkové knihy, kde autorka vetkla do úvodního textu inspiraci z příběhů vyslechnutých v kabince obchodu s luxusním prádlem.
Štěpánka Bergerová
Jezdí jak pražskej autobusák ...
...................................... aneb budou nám opravdu lépe, nejen ve veřejné dopravě, šoférovat roboti ???
Štěpánka Bergerová
Nerozumím jazyku ... aneb jak trochu zamotat robotům hlavu
Když mě některá vlezlá reklama na prohlížených sítích už opravdu otravuje, klikám na tlačítko SKRÝT. Ale tím to nekončí.
Štěpánka Bergerová
„Ale on/a to tak nemyslel/a ...?"
Ale myslel/a!!! ... aneb proč takové omlouvání vůbec neberu v potaz a jsem svým způsobem vděčná za rachot padajících masek.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
KOMENTÁŘ: Kam sahají Macronovy ambice? Chce udávat tón, ale naráží
Premium V Evropské unii bez Britů a v éře po Angele Merkelové je jeho hlas slyšet stále silněji....
Ukrajinci zavraždění v bavorském nákupním centru byli vojáci na léčení
Dva Ukrajinci, kteří zemřeli v sobotu po útoku nožem v nákupním centru v Bavorsku, byli členy...
Přijel německý prezident Steinmeier. Setkal se s Pavlem, uctí oběti střelby
Německý prezident Frank-Walter Steinmeier zahájil dvoudenní návštěvu Prahy. Na Pražském hradě ho...
Za výbuchy ve Vrběticích stojí Rusko. NCOZ kvůli nespolupráci kauzu odložila
Kriminalisté z Národní centrály proti organizovanému zločinu (NCOZ) odložili případ výbuchů skladů...
- Počet článků 524
- Celková karma 18,28
- Průměrná čtenost 2374x
Knihy MOUCHA V LIMONÁDĚ a ZÁKLADY ŽENSKÉ ŽÁDOSTIVOSTI si můžete objednat na adrese: stepanka.bergerova@seznam.cz,
Více informací na Facebooku -(https://www.facebook.com/mouchavlimonade)
Budu ráda za vaši recenzi na Databázi knih